“我也是这样的感觉,只是说不出你这样的话,你来这里,像是仙游人间,我就是纯粹吃饭……”>
“让你这样一说,我都感觉自己不同一般了……来吧,咱俩走一个。”>
孙少平拿起自己的汽水,跟九哥的啤酒瓶碰了一下,九哥受宠若惊,仰起脖子直接干了一瓶啤酒。>
这时,九哥觉得,自己跟孙少平的关系又近了一步,好比一起做了坏事,一下子贴心了许多。>
这会儿,两个小弟提着几个大袋子过来,自有管事的小弟接着,然后安排座位让他俩吃饭。>
少平起身,扎上围裙,说道:“有时间没有上过手了,今天就给你露一手,你们若是吃得惯,这其实也是一个不错的生意。”>
小龙虾都是已经收拾好了的,去除虾鳃、虾线、内脏,往下面做起来就很省事儿了。>
孙少平要做的很简单,他把洋葱切块,葱切段,青椒切块。>
随即将龙虾放入蒸锅,小火蒸制十分钟后取出,之后热锅起油,放入葱段爆香,再倒入干辣椒、姜片、大蒜、花椒和麻椒翻炒。>
最后放入香茅草、秘制底料至完全化开,用勺子尝了一下味道,立即倒入小龙虾翻炒均匀,加上一罐啤酒、一些糖煮沸。>
看颜色差不多了,最后倒入青椒、洋葱,翻炒均匀。>
然后大火翻炒几分钟就好了。>
“分下去,先给弟兄们尝尝鲜。”>
吩咐完,他就又开了锅。>
连着做了几锅出来,见所有的小弟们都有了,才又装了一大盘,让小弟给九哥端上。>
又找来一个大盒子装了一些,稍一遮掩,极快的手法顺手收起,才看向旁边一位小弟。>
他一直目不转睛的盯着炒锅,像是很感兴趣的样子。>
少平问:“学会了吗?还有一些,你试试。”>
那小弟看向九哥,见他点头,方才说道:“那我试试,不对的地方,请先生指点一下……”>
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