啊、牛肚啊、牛心啊、牛肝啊、牛血啊，还有雪白的豆腐，都在铁锅里上下翻滚着，那香气直朝鼻子里冒，两人再也等不及了，开始吃肉喝起酒来。
很快茶壶里的水也烧开了，杨书成反客为主，端起茶壶倒了两碗茶水来。
皮国士道：“你喝一口，这是本地薤山的云雾香茶，你尝了一下，保证你不会忘记我老头的好茶来。”
杨书成喝了一口，真是满嘴喷香，不住口的称赞，老头皮国士拈着山羊胡须，那是满脸的得意。
两个人，一老一少，喝着酒，吃着牛杂，很快就喝得多了。两人都有些醉了。
皮国士是满脸通红，他说话口吃起来，断断续续地说起了皮家的事来。
原来他有两个儿子，一个女儿，结果他们都在流贼中死去，留下一个孙女，名叫皮娇娇，爷孙俩相依为命。
不承想，前几年，皮娇娇偷了家里的东西，爷孙儿两个人吵了起来，皮娇娇离家出走了，几年都没有回来。
杨书成一听见这皮娇娇，那酒可就吓醒了，这可是自己在谷城县茨河镇上，亲手抓住了她，第二天就被八个青年押着，要送到县衙去，她有人命，定是一个死囚犯。
这里老头还在痴痴地等她回来呢，可她怎么回得了家？恐怕早就被知县给杀死了。
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