何绍准备把所有的钱都投入到了养猪这一个伟大致富之路上，虽然现在开封城的人喜欢吃的不会做，条件优渥的又不屑吃。
在一个市场上创造需求是对商贾更高标准的要求，何况没有人能抵挡红烧肉的诱惑，汉人不吃猪肉？这还有王法吗？
“老季，咱们现在有多少钱”
“差不多有九万贯！”
现在的季载俨然已经成为了何绍的管家，这可是一笔巨资，季载亲眼看到何绍如何在短短时间赚到了如此一笔巨富心中敬佩万分。
“我搞到了一个地契差不多有五六十亩，你在哪里全部建成棚户盖上茅草”
也只有在城西贱民汇聚的地方才能有这么大的空地，何绍给季载形容如何盖，季载在一旁不断点头，虽然不知道何凤郎想干什么但直觉告诉他这次又要大赚一笔。
地方找好了，剩下最大的麻烦就是去如何买到这么多猪崽。
何绍想去牲畜市去碰碰运气，牲畜市在城东东水门附近便宜坊内，开封城所有的牛羊螺马几乎都是在这里进行交易。
牲畜市上热闹的很，到处都能看到养牲口的栏圈，有的栏圈内只有三两只有的则有百只不等。
一个身材瘦小的人从何绍身边走过，不留神撞到了何绍的肩膀，何绍也不在意但是何寺眼疾手快，一拉一扯间便将他按在了地上。
“怎么回事”何绍问到。
“少爷，您的东西”
何寺掰开这人的手从里面抠出来一块玉，正是何绍往日佩戴的。
“要不要把他送到官府”
“不要，不要啊，少爷饶命”
这人跪在地上不断磕头，猛然间从地上抓起一把土扬到了何寺和何绍脸上，趁两人眯眼的功夫这人转身便跑向了一个巷子。
何寺虽年轻但一身武艺怎么可能放他走，何绍拉住了他。
“算了算了，不用追了正事要紧”
“以前我也来过牲畜市，这里除了贼多还有很多无赖汉，遇上生面孔就会讹诈钱财”
两人在牲畜市上溜达了一上午，遇上最多的当然还是羊，每一个羊圈都有几百只，每只价格在六贯左右，牛的价格在十贯到二十贯不等。
最让何绍称奇的是居然还有人卖狗，卖鸡鸭鹅这一类禽畜。
很快何绍就被街边卖汤饼的小摊吸引，微胖的老妪熟练的翻着油锅里煎着的馓子直至两面金黄，一时间香气四溢。
何绍食指大动，这种街边的小摊并没有坐的地方，这并不妨碍何寺何绍靠着小摊一人要了一个。
这馓子形状独特金黄酥脆，一口咬下后居然还有蜂蜜和枣的香味，何绍眼神发亮，没想到在这种小摊上吃到了如此美味。
“阿寺，这东西叫什么”何绍问道。
“不清楚，应该是寒具吧”
何寺以前只是一个街边乞儿，也是第一次吃。
“郎君好见识，这确实是寒具只不过在这里随形得名又叫蝎饼”老妪笑呵呵的说道。
“阿婆，再来两个蝎饼两碗汤”
“好嘞，郎君且稍等”
老妪的动作非常利索，取出来一些面粉用细绢筛了筛，用来溲面的也不是一般的水而是冷却以后的肉汤，和好后用拇指碾成条沸水下锅。
很快两个灰色的大瓷碗中飘着光润洁白的面段，又加入了一些豆豉和韭菜。
“两位郎君尝尝这切面粥”
何绍早就迫不及待，面段劲道在口中弹跳肉汤味道鲜美。
“呼…”何绍长长的出了一口气“舒坦啊”
唯一的美中不足就是缺少一点点的辣味，如果加入一些辣椒末那这将是人间的绝顶美食，可惜辣椒要到几百年后才能传到中国。
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