传说，我都不忍心吃它们了，它们多么可爱啊。”
江山笑了：“哈哈，雪儿，你也太善心了，回头我每个菜都给你讲一个传说故事，那么你以后什么都不要吃了，你就会饿死，这银鱼可是我们这里的特产，那味道可不是一般鲜美啊，尤其那汤非常鲜美，让你喝过以后，会回味无穷的啊！”
白雪点头道：“嗯，看着这小东西，肯定味道不错，可是我还是不忍心吃掉它们，人就是太残忍了，这么美好的小鱼，成了我们的盘中餐，真是太可怜。”
江山道：“雪儿，要不你在吃它的时候，你念两句咒语，你就会心安理得地吃下这些很漂亮的小鱼了。”
白雪仰脸看着江山：“江山，是吗，这管用吗，是两句什么咒语啊？”
江山道：“雪儿，我妈每次在杀鸡的时候，都要念两句咒语，就是鸡儿鸡儿，你莫怪，你本是人间一道菜，鸡儿鸡儿，你莫怨，你本是人间一碗……等会你吃小银鱼时，你就念叨，鱼儿鱼儿，你莫怪，你本是人间一道菜，鱼儿鱼儿，你莫怨，你本是人间一碗汤，你的心就会安一些。”
白雪抿嘴乐了：“呵呵，原来杀鸡还有咒语啊，我还是第一次听到，等会我吃这些小鱼时，我就念这两句咒语，让自己罪孽减轻一些。”
江山买了几两白湖银鱼，再买了十来只五丈湖的螃蟹，这五丈湖并不止有五丈宽，它是一个形容词，其实这是长江一个支流湖泊，湖面宽阔，水深鱼肥，这五丈湖里的螃蟹，就是一大特产，并不比阳澄湖的螃蟹逊色多少，五丈湖的螃蟹，个大体肥，味道鲜美无比。
望城还有一特产，挺有名气，俗名“臭气鱼”。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达目的地时。此时鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。
具体做法：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，堪称绝品。
江山又买些蕨菜，这也是望城的特产，一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，这也是一道好菜。
回到家，江山将这些菜交给了母亲，就看母亲的手艺了，江母心情有些紧张，儿子的女朋友第一次来，自己手艺过不过关，“未来儿媳”满不满意，就靠自己这两下子了啊！
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