吃到这菜，还是赞不绝口道：“这是孙掌柜的手艺吧，妹妹能不能把如何做菜的过程告诉一下？”
这菜主要是材料好，烧法上并无多少技巧。再说，她正在发病中，能有方法转移她的注意力，对她的身体也必有好处。没奈何，来不及请示师傅孙九宫，周灵就把详细做法细说了一遍。
冯二夫人专注地记录着葱爆海参的做法，不时地提问着某些烧制细节。正在这时，瑜二夫人抱着孩子过来了，看了看桌子上的葱爆海参，拿筷子夹起，尝了几口道：“这味道不错，花了多少两银子？”
“参两多些吧。”周灵不疑有它，伸出三个手指。
“对，就得这样，让这个负心的男人知道心痛。”瑜二夫人又夹了一筷子道：“给我也看一看，明天烧个贵的，让人一想到价格就心痛的菜。”
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