切好姜蒜沫,和辣椒之后,就热锅下油,倒入切好的牛肉炒香,不断翻炒至肉质变熟,倒入辣椒,翻炒均匀之后,在撒上盐和其他调料,不断翻炒,等牛肉全部吸收炒熟之后,就能起锅了。>
小炒牛肉做完之后,又开始准备做水煮鱼,把鱼头鱼骨熬成白色的汤汁,再加入姜蒜沫和辣椒煮出香味,然后再加上豆腐和其他配菜,煮熟了之后,才把腌制好的鱼片放下去,撒上盐和调料,搅拌均匀,准备出锅,撒上葱花、干辣椒和花椒之后,再淋上热油,一道香喷喷的水煮鱼,就完成了。>
最后的三道荤菜,是辣子鸡丁,手撕鸡还有红烧肉,素菜做的是,清炒大白菜,红烧茄子,和爆炒四季豆,另外,还煮了个淮山炖鸡汤。>
张翠芸进来帮忙,将做好的菜肴全都端了出去,摆了满满两大桌。>
恰巧这时,唐韫带着刘彦钦和刘大牛他们走了进来,就闻到了满院的饭菜香。>
刘大牛最先沉不住气,问出声来,“姜棠妹子,你在做什么菜呢?竟这般香?”>
“相公,瞧瞧你这馋样,哈喇子都快流出来了,也不怕棠儿他们见了笑话。”张翠芸徐徐走到刘大牛跟前,调侃道。>
刘大牛讪讪的摸了摸鼻子,俨然因为张翠芸说的这番话,而觉得不好有意思了。>
他忙拉着张翠芸走到一旁,用只有两个人才能听到的嗓音小声说的:“芸娘,这里这么多人在,你多少也要给我留些脸面。”>
“就你这样,还想我给你留些脸面,大家都不笑你就不错了。”>
张翠芸已经把话说到了这个份上,刘大牛只好悻悻的闭上嘴,不再继续这个话题。>
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