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第一卷 第245章 产业规划(2/2)

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钱继祖到底老成持重,对此有些疑虑:“徐公子,这事不好办,别的不说,到了人家地头,人生地不熟的,事情不好办啊!”

徐鹤道:“这点不是问题,先在扬州和金陵开起来,这两个地方的人面儿,我来想办法。”

扬州就不用说了,自己老师都不用劳动,只要自己任推官的舅舅谢斌出面,什么牛鬼蛇神敢惹事?

至于金陵,明日里跟薛永志提一嘴,到时候让他入点小钱意思意思,山阳侯府虽然不如开国那节气了,但在金陵地界,呵呵,敢动他们的还没投胎呢。

钱继祖闻言还是愁眉不展:“这阵子咱们惠宾楼虽然生意好了,但公子给的那些菜,都是我亲自下厨的,不敢假手他人!若是搞个什么连锁……”

徐鹤笑了,老钱这人还是有点东西的,知道餐饮的核心机密就是菜色。

但咱不怕啊,搞点海带、江瑶柱晒干后研磨成粉,最早的纯天然味精不就有了。

在这个年代,这玩意就是大杀器,横扫四方。

就算别人学走了你的菜又如何?

咱们掌握了核心机密,不怕!

徐鹤早就偷闲做了原始味精出来,只不过一直没用,他让丁泽取来装味精的小瓶子递给钱继祖道:“钱大伯回去尝尝,做菜时少放一点,保管什么菜都鲜美万倍!”

钱继祖早听钱裕说过,徐鹤提过有种提鲜的调料,没想到人家早就准备好了。

他也是人精,见到东西,立马懂了徐鹤的意思。

分店的掌柜可以培训,厨师可以培训,但调味品则要自己提供。

“为了让别人搞不清公子这……”

“味精”徐鹤笑道。

“对,为了让别人搞不清公子这味精到底是什么做的,咱们可以把他跟别的东西混在一起,比如酱油!”钱继祖道。

老钱是个妙人啊,徐鹤差点跟他击掌庆祝。

后世很多调味品其实就是混合调料。

比如海鲜炒饭里酱料,比如早餐店面条的酱油。

只要跟酱油混在一起,就算有别有用心之人,那也只会以为这酱油酿制方法独特。

到时候,就让他们找老钱的酱油供应商们掰扯吧,咱们闷声发大财就是。

商量好之后,徐鹤让钱继祖回去等消息,自己跟舅舅和薛永志商量之后便开始行动。

具体操作方案容后再议,今天天色已经不早了,房间里还有个等着自己讲鬼故事的小毛孩呢。
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