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第五十四章 白酒、酱油、葡萄酒(2/2)

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晚万一独孤冰兰心里有疙瘩那就不好了,而今见功成圆满,所以他怎不高兴。

等酿酒逐渐走上正轨,高不二又组织人收购大豆,在庄子上建了个酱园,准备同村里老人一同酿造酱油,腥味太重的肉食,实在是让人没什么食欲。

特制的酱缸,密密麻麻摆了一院子,有四五百个,用竹子编制的锥形帽子,高不二指挥人将煮好的黄豆均匀装进酱缸。

高不二对身边的崔大爷道:“大爷,这酱园我就交给您了啊,弄好了是个不错的营生。”

“庄主放心,出不了差错。”听闻高不二要晒酱,崔老头一家就自告奋勇的接过这个差事,因为他们家以前就是做甜面酱的,对高不二说的什么酱油很是看好。高不二交给他们也放心。

“记得也每天搅拌、充分晾晒啊,千万不能淋雨。”

“庄主放心便是,小老儿醒的,只是以前没想过晒制液体的酱液,而今您一说,小老儿就明白了,出不了差错。”

专业的事情交给专业的人做,高不二当然很放心。
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