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第22章 继续学做菜(1/2)

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“爹,娘,我们去镇上了。”吃过早饭后,慕峰带着慕君和慕临出了门。

“好,今日最后一天,和主顾说一声。”老爷子嘱咐道。

昨晚商量了一番,既然铺子已经租了,那就快快开张才是正理,因为还要打扫一番,加上定菜单什么的,所以决定五日后开张,正好是三月中旬日子也不错。

不过之前没想到租铺子这么顺利,倒是有些忙乱,所以就打算今日再去摆摊一天,和主顾们说一声,起码也算有个交代。

而白氏和王氏则跟着慕璃儿教慕凡的功夫学一些菜式。

毕竟开食肆可不能让两个孩子来做菜,虽然慕凡已经十三岁是个半大小伙子了,可到时候忙得很,人多些才好。

“奶奶,娘,二哥哥,今天做兔子。”慕璃儿直接让慕凡抓了一只兔子出来处理好。

说起这个兔子,自从上次知道熏兔子这个办法以后,后面又去熏了几次,如今家里的大兔子都已经有五十几只了,小兔更多。

本来还说卖呢,现在正好可以在食肆里卖。

“璃儿妹妹,这只兔子大,我就抓这只了。”慕凡一下就逮住了一只大兔子。

“好。”慕璃儿觉得无所谓,大一点小一点都行。

“凡哥儿,你抓的可是公兔子?我瞧着这兔子肚子这么大,怕是怀了小兔。”王氏说道。

“呃,奶奶,确实是怀了小兔母兔。”慕凡一摸顿时懵了,自己给搞忘了。

“呵呵,凡哥儿,抓你后面那只,应该是公兔。”王氏笑呵呵的说道。

自从慕凡拜师以后,就特别想在璃儿面前表现,果然还是孩子心性。

慕凡听闻果然抓了后面那只,一看果然是公兔。???.biuai.co

有些惊异“奶奶,你好厉害,一眼就看出来了。”

慕璃儿也惊讶的看着王氏,小脸上的大眼睛都瞪圆了。

早知道,兔子可都长的差不多,而且这野兔都是灰扑扑的一个样,这都能看出来,是真的很厉害了。

王氏乐呵呵的,那还用说,自己天天喂兔子,打扫兔圈的时候也看过兔子,不过说实话,其实自己也看不出来,刚刚其实就是随口一说,结果瞎猫撞上死耗子了,不过自己是不会承认的。

王氏有些傲娇的想着,接过慕凡手里的兔子,拎着就去了厨房,深藏功与名。

兔子很快就处理好了,慕璃儿就教了简单粗暴的炒兔肉,还有竹笋炖兔子。

因为有的调料没有,关键是辣椒也没有,所以做的都比较简单,不过听到慕璃儿的描述,白氏问道“茱萸可以吗?也有辣味,璃儿可以加一些。”

“可以的,娘。”慕璃儿眼睛一亮,茱萸也可以啊,还可以去腥呢。

“好,娘去拿。”白氏说着就去了屋里,这茱萸还是之前摘来晒干的,结果放着也没怎么吃,白氏也是听别人说茱萸能吃,之前也摘来做过菜,不过大多数时候都没有加这个东西。

现在做菜慕璃儿就直接在一旁指挥,最多就是放调料的时候把控一下,其他的都由慕凡来完成,做出来的兔肉还挺好吃的,有辣味,闻着也香,而且茱萸的辣味是不呛人的那种。

“好香啊,璃儿妹妹。”慕凡没想到做菜还有这么多方法。

之前看到的都是简单的油盐酱料,基本上做出来的菜味道的都差不多。

不像这,又是炸,又是炒的,还加糖,真是大开眼界了。

“嗯,大家快尝尝吧。”慕璃儿其实自己也想吃,好久都没吃辣了,真是想念啊。

“好,都尝尝。”王氏自然是看出来璃儿馋了,笑呵呵的说道,果然是小孩子。

不过闻着,嗯,真香。

“好吃,吃了
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