肥皂的核心技术虽然突破了，但是资源短缺的问题还是没办法解决。草木灰哪里都有，但是猪油却是个稀罕玩意儿。
要知道在这个时代，顿顿有肉那是有钱老爷家才能做到的，普通老百姓也就逢年过节的时候能吃一顿半顿不错了。
这肚子里没有油水的人就爱吃那油腻腻的肥肉，对那瘦肉反而没有那么钟爱，所以这个时代的肥肉价格是比瘦肉要贵的。
因此，他的肥皂要想大规模生产必须要有大量的肥油才行，没有动物油就要寻找植物油来代替。
但大豆油芝麻油这样的植物提炼的精油首先工艺就很难，其次价格很昂贵，总体而言还不如猪肥肉来的经济实惠。
想到这一点，陈三宝对县里的养殖场的关注力度更大了，几乎每隔几天就要去视察一圈，看看他的小猪猪们有没有长大。
与此同时陈三宝也让谢掌柜从明水各地以及安澜府其他地方大肆收购肥肉，扩大生产源。
五月份的明水进入了春收的阶段，去年秋天种下去的冬小麦这个时候终于成熟，可以收割了。
打粮是大事，这个时候的农家人恨不得一天十个时辰都在地里劳动，家家户户都要动员起来全力以赴的收割粮食，甚至有的地方连学堂都要放农忙假。
陈三宝出身农家，哪能不懂这个道理，虽然他的修路大业还没有完成，但衙门还是决定把工程放一放，等老百姓把地收完再回来服徭役。
虽说考察民情有点作威作福的酸味在里面，但陈三宝想了想还是回到了陈家村看看春收的情况。
看着陈明启五十多岁的年纪了还举着镰刀在太阳下面挥汗如雨，陈三宝不禁回忆起自己第一次下地的情景。
那时候自己不会干农活，不仅速度慢还总是出差错，以至于陈大富总以为自己在偷懒，逮到机会就劈头盖脸的训斥他一顿。
“大爷，你现在割的是谁家的地啊？”陈明启过年的时候刚回来，根本没来得及种粮食。
“这是你七叔家的地，你七叔是种地的一把好手，你看看，同样是种地，他们家这麦子长的多好。”
“可惜你七叔今年春天上山砍柴摔断了腿，这麦子就没法来收了，我现在闲着也是闲着，就过来帮帮忙。”
陈三宝点点头，看了看，感觉陈明启伺候的这块地和旁边的地相比确实好了很多，那麦穗都沉甸甸的。
“哎，今年春天有点旱啊，你看咱们村种的这庄稼，就没太长起来，要是把那上游的河渠疏通一下就好了。”
“大爷，你看咱们现在种地这块还有啥问题啊？”陈三宝虽说一直要发展农业，但自己其实一直是个门外汉，虽然能制定土地政策，但对于如何提高单位亩产量如何精耕细作真是不懂。
“能有啥问题，还不是人太少了，你看那片地，那可是咱们村以前最好的地了，现在全荒了。这草长的都快比人高了，再不种啊，这地就算废了。”
陈明启一边抽着嘴里的旱烟一边感慨着，这要是以往收获的季节，他们村多热闹啊。
田间地头人来人往的，大家一边忙碌着一边扯着脖子高声交谈，旁边的人再插科打诨一番，惹得大家都哄堂大笑起来，那热闹的场景真是回忆都是美的。
现在呢，这么大一片地里，就零星几个人，除了几家人外，其他没人耕种的野草丛生。要想和村里人趁着干活的时候说两句，嗓子喊冒烟了对方也听不清。
“三宝是要考察民情么？种地这块啊，我建议三宝去看看你七叔，他可真是老庄稼把式了，你要是和他谈怎么种地他能和你唠一天不带歇的。”
陈三宝这个时候回陈家村，除了考察冬小麦收获外，陈明启也想不到什么别的理由了。
毕竟自从过完年回了县
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