可没想到，林侯爷带着他们俩，整天捣鼓黄豆，想着还要捣鼓长毛的黄豆。
别说吃香的喝辣的，值守期间，连上厕所都得喊人来帮忙守住！
他们想回家了，想老婆和孩子。
“也不久，三四个月左右吧。”
“侯爷……这……”
一听说三四个月，两个老师傅都懵逼了，侯爷，您不带这么玩的。
和这发酵的毛黄豆呆三四个月，那“毒药”没制成，他们说不定都发酵长毛了！
“怎么？不愿意？
今儿个起，每天一两银子的工钱，愿意就愿意，不愿意赶紧滚回家！”林墨霸气道。
“愿意愿意！能在侯爷
手低下做事，小的是祖坟冒青烟了！”
“对啊，跟着林侯爷做事，咱们以后说出去都是倍儿有面，林侯爷，您就是赶我，我也不走，这辈子小的都跟定您了！”
一两银子是什么概念，普通工人一个月的工钱都没这么多。
尼，这两个老师傅直接赚大发！
酱油发酵要三四个月，他们净赚一百多两银子。
两个普通平头百姓，到时候就会变成武德县的有钱人了，起码也是个小富翁。
而林墨做完布置之后，又回书房写下一些总结，比如说这次制作酱油中，会遇到那些问题，黄豆挑选、泡水、蒸煮、裹面粉……以及发酵的温度、撒盐的厚度。
放泉水的多少？
这些，林墨给不同的小木桶做上标记，并吩咐两人，分批次给木桶搅拌，搅拌的力度、深度，还有搅拌多少圈都要讲究。
这关系到发酵的快慢还有均匀。
到时候，林墨也会根据不同的标志，先后顺序来过滤出酱油。
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