秦慕慕的眼睛瞬间变成了月牙，笑眯眯的说道：“开张大吉！”
巳时初刻，天光大亮，巳时又叫隅中，‘日昳为台，隅中日出，阙不在弟。’这个时间相当于后世九点多钟，正是早晨最好的时光。
普惠百货的大门终于打开了，而伙计们站在门口礼貌的迎接着进去的客人，百姓们蜂拥而入，看着摆放着琳琅满目货物的货架啧啧称奇。
购物的，看热闹的，瞧新鲜的，各种各样的人挤满了普惠百货的店内，而人流量虽然很大，但店铺的吞吐量也很大。
货架之间宽敞的距离可以容纳更多的人，但即便如此在一刻钟后店铺还是爆满，门口的伙计不得不挂出客满的牌子。
此时已经进入店内的客人在不断的购买货物，叶安与秦慕慕再一次发现自己低估了宋人强大的购买欲望。
男女老幼在店中来回穿梭购买者自己喜欢的物品，而当他们要结账的时候却发现，除了吃食之外，只有在特定的地方才能结帐。
出口和入口根本就不在一起，从正门进入，从后门离开，这是一条完整的动线。
如此的快捷便利让人惊叹，拥挤的人群在开封府差役的吆喝声中有序排队，普惠百货的伙计热情周到，总能在客人问起的时候告诉他们想要的货物在何处。
而且只要逛的时间长了，客人就能很容易的按照习惯准确的找到自己所需要的货物，顺便同边上一起购买的人谈论货物的优劣。
“超市中最大的安全系数不是来自于安保措施，而是来自于人的道德意识，以及社会名誉，更重要的是羞耻心。毕竟谁也不愿被边上的人看到自己在实施偷窃，越是小超市，越是人流量稀少的地方，犯罪的羞耻心便会越底，而在咱们这里，你觉得谁会为一瓶酒搭上自己的名誉？”
叶安与秦慕慕两人在楼上总结着他们看到的一切，有许多东西超出了他们的意料，但又能解释得通。
叶安本以为偷窃会是最大的难题，但秦慕慕来自心理学的解释却让他瞬间安心许多。
一天的时间原本很漫长，但对于普惠百货中的伙计，掌柜，收银来说却过得很快，原本用来存放钱币的临时小帐房已经堆积如山，收银麻利的核算货物的价值同时把一串串铜钱塞进一个铁柜子中，而一文文的铜钱则是直接丢进箩筐中，待堆满之后便由边上的伙计端走。
叶安与秦慕慕唯一觉得遗憾的地方在于他们两人之前对收银系统的设计不足，把钱箱设计的小了…………
本章已完成！