而“泰兴号”沉船的价值更是价值连城。
正在打捞的“泰兴号”沉船，船长50多米，宽约15米，重1000多吨，是当时少有的巨型华夏帆船。1822年1月，“泰兴号”在印尼沉没，当时船上载有近2000名乘客、船员，以及价值连城的华夏瓷器，这些陶瓷大都产自德化。有完整“月记”款识，为当地传世品。直径（大）18cm （中）14.5cm （小）9.2cm。
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“泰兴号”沉船古瓷中典型的德化青花瓷有灵芝纹青花盘碗碟，“晨兴半名香”青花盘，梅雀图青花盖碗，兰、竹、菊青花盘，青花小汤匙，菊花纹青花盘，寿字纹印青花碗，圈点纹青花小碗等。从这批瓷器纹饰上看极富民族气息的生活图案比比皆是。以兰花、菊花等花卉图案为例，笔法流畅，布局疏朗，雅致而清爽。而青花料则大部分运用了石子青等国产青料，发色晕散，相对柔和。特别是“兰、竹、菊青花盘”具有典型的蚯蚓走泥纹，体现了德化民窑的风格特点。这些产品在德化的桐岭、岭兜、后井、东头、石排格、后所、宏祠、布伏山、垵园、窑垅、石僻子、竹林子、苏田等窑址都有出土，其造型纹饰与泰兴号沉船古瓷完全相同。
清代德化是青花瓷的生产，清代是德化青花瓷生产的全盛期，全县除美湖、盖德两个乡尚未发现清代窑址外，其他乡镇都有清代窑址。清代青花窑址跃增到177处，为历代窑址数最多的一个时期。德化窑釉下青花瓷在明代就开始生产，到了清代已经成熟并趋于精美，在技术上和质料上完全体现了它的科学性能。釉下青花以氧化钴为主配成颜料在坯体上作画，外施无色透明釉，高温烧成。由于青花是画在釉下，色料本来很细，经过烧制以后，完全熔化在胎釉之间，显得光滑平润、晶莹透彻，色阶丰富，又不易受外界氧化、酸化影响，不致腐蚀脱落。所以青花瓷一进入国际市场就受到普遍欢迎，青花瓷成为当时对外贸易中一项重要的商品。在这种情况下就促进了德化青花瓷的生产和飞跃。几乎所有的清代窑址都生产青花瓷，生产地区遍及全县。甚至最僻避的深山密林，没有村落的地方都可找到清代的窑址，其中以上涌、葛坑、汤头、浔中、龙浔、三班等乡镇最为密集。尤其是城关的宝美村、浔中村、高阳村、隆泰村和三班镇的泗滨村几乎家家户户都有人从事瓷业生产，老人、妇女和儿童把瓷业作为家庭副业，青壮年农忙务农、农闲务瓷，仅高阳村清代窑址就达23处，重重迭迭，遍布每个山头。清朝盛时德化瓷工多至二万五千人。由此可见，当时德化青花瓷生产规模之大，产量之高，达到了史无前例的程度。
从窑址采集到的瓷器标本来看，有的瓷窑只有一个商号，但大多数青花窑址都发现有两个以上商号，如“丰盛、丰裕、胜玉”等。这些现象表明了当时德化青花瓷窑的生产，是一户人单独经营，或二至几户联合经营，而以联合经营为多。联合经营时，先由各户分开制造瓷坯，烧窑时合起来共同烧制，从而形成了一种“各自制坯、合作烧窑”的生产方式。这种特有的生产方式，必须充分考虑产品的生产和销路，考虑在激烈的市场竞争中获得预期的经济效益，他们必须少花时间，多出成品，即不能精雕细琢，追求繁褥的加工。同时也不能粗糙。因此，逐渐形成了德化民窑青花朴实无华的民窑艺术风格，体现了不事雕琢的民间艺术特色，迎合了大多数消费者的审美情趣。
清代德化青花瓷的外销明末清初，泉州港、漳州月港衰落，厦门港兴起，德化瓷器转从厦门外销。特别是康熙二十三年（公元1684年）清政府正式在厦门设海关，由户部派员“榷征闽海关税务”之后，德化瓷器更大量由厦门出口。此外，德化青花瓷还通过大樟溪及支流直达安平港、福州港，然后出
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